Με γνώμονα το έθιμο του μπακαλιάρου, που συνηθίζεται να υπάρχει στο μεσημεριανό τραπέζι κατά την εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, ο Πολιτιστικός και Περιβαλλοντικός σύλλογος Καλυθιών «Ο ΦΑΡΟΣ», προχώρησε στην πραγματοποίηση της γιορτής του μπακαλιάρου. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, στήνοντας υπαίθρια κουζίνα στην πλατεία Καλυθιών, η πρώτη γιορτή μπακαλιάρου είναι γεγονός. Μετά από σχεδόν 3 χρόνια απουσίας λόγω της πανδημίας .....
Το Σάββατο μετά το πέρας της παρέλασης για τον εορτασμό της Εθνικής Επετείου της 25ης Μαρτίου Στην πλατεία Καλυθιών, έχοντας διαμορφωθεί σε ένα υπαίθριο εστιατόριο αποκλειστικά για τη γιορτή, η μυρωδιά του μπακαλιάρου θα κατακλύσει την περιοχή και ο «ΦΑΡΟΣ» θα είναι έτοιμος να τιμήσει τον μπακαλιάρο, το φαγητό που για 15 αιώνες κατέχει περίοπτη θέση στο ελληνικό εδεσματολόγιο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου